用良心作食品
用良心作食品
欄目分類
183-9008-1611
08-17
2022
瀏覽量：41
辣椒醬是我們生活中不可缺少的調(diào)味食品，而目前市場上辣椒醬的品種繁多，辣椒醬質(zhì)量參差不齊，我們在選購時如何來辨別辣椒醬的質(zhì)量，選擇出優(yōu)異的辣椒醬呢？
2022-08-17 41次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：42
怎樣挑選酸菜市場上酸菜的種類很多，吃什麼樣的酸菜既安全又可口呢其實方法很簡單。 無論是切絲的，整顆的，散裝的還是袋裝的，先觀色，顏色玉白或微黃，有質(zhì)嫩感為佳。
2022-08-17 42次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：41
我們的祖先廣泛利用各種動植物原料的發(fā)酵鹽漬食物“醢”。經(jīng)過科學(xué)考證，“醢”是我國古代先人對醬類食品的總稱謂?！耙远购厦娑鵀橹?，也就是說那時的人們是以豆和麥面為原料來制曲后再加鹽的工藝來制作“中國醬”的。
2022-08-17 41次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：65
酸菜，古稱菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術(shù)》，更是詳細(xì)介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料腌漬酸菜的多種方法。東北不消說了，河北、河南、山西、陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等地，都有酸菜香飄千家，恩澤萬戶。
2022-08-17 65次瀏覽
